Die Küche - Hotel San Michele

Ein perfekter Urlaub, gekrönt durch ganz besondere Gaumenfreuden. Im großen, hellen, von Sonnenlicht durchdrungenen Speisesaal des Restaurants erwarten Sie einzigartige kulinarische Erlebnisse mit authentischen Gerichten sowie mediterranen Spezialitäten und Weinen, wobei unser besonderes Augenmerk auch immer dem Geschmack der kleinen Gäste gilt.

Außerdem sind unsere Köche gern bereit, auf Wunsch, spezielle Gerichte bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder für Zöliakiepatienten zuzubereiten.

Unsere Leidenschaft

Harmonie der Geschmäcker, Schlichtheit, kulinarische Tradition und Unverfälschtheit. Eine perfekte Mischung für Gerichte und Rezepte, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.

Gerichte und Spezialitäten

Im Hotel San Michele in Bibione wird die italienische Küche auf den höchsten Qualitätsstandard gebracht, um Ihnen ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Kinder-Special

Für unsere kleinen Gäste gibt es einfache, authentische und eigens von unseren Hotelköchen kreierte Speisen. Denn auch kindliche Gaumen sind überaus sensibel.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Wenn Sie Zöliakiepatient sind oder unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, bereitet das Hotel San Michele spezielle Gerichte für Sie zu.

Unsere Leidenschaft

Kochen als Kunst.

Die erhabene Kunst lebt von der Veränderung.

Und es ist die Liebe zu dieser Kunst, die unser Küchen- und Restaurantteam jeden Tag aufs Neue inspiriert und uns erlaubt, köstliche, authentische Gerichte zu kreieren.

Von der sorgfältigen Auswahl frischer Qualitätsprodukte bis zum aufmerksamen Service, von der Freundlichkeit des Personals im Speisesaal bis zu den köstlichen Rezepten: Alles ist darauf ausgerichtet, Ihren Urlaub im Hotel San Michele noch angenehmer zu gestalten und jedes unserer Gerichte zu einem kleinen Meisterwerk zu machen, das Sie in Gesellschaft von Freunden, zu zweit oder in der Familie genießen können.

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Gerichte und Spezialitäten

Der ganze Geschmack der italienischen Küche.

Eine Kombination aus frischer italienischer Küche und dem vorzüglichen Geschmack lokaler Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP).

Dies ist das Geheimnis, das jedes Gericht auf unserer Speisekarte zu einer Köstlichkeit macht.

Wir verführen Ihren Gaumen mit einem abwechslungsreichen Buffet mit Vorspeisen, Salaten und Gemüse der Saison, Käseplatten und ausgewählten Aufschnitten, begleitet von einer stets exquisiten und raffinierten Auswahl an typischen mediterranen Spezialitäten: Pasta, Risotto, Fisch- und Fleischgerichte.

Sehr beliebt ist auch unser reichhaltiges Buffet mit typisch venezianischen Produkten, das wir unseren Gästen einmal in der Woche anbieten.

Und zum süßen Abschluss bereiten unsere Köche fantastische Desserts zu, und Sie können den Abend mit einem unserer erfrischenden Cocktails an der Poolbar ausklingen lassen.

Unser Personal steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und hilft Ihnen, wenn Sie spezielle Menüs für Nahrungsmittelunverträglichkeiten und glutenfreie Speisen benötigen. Sie können unsere Köche auch bitten, zu flexiblen Zeiten Mahlzeiten für Ihre Kinder zuzubereiten.

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Ihr kinderfreundliches Hotel in Bibione

Geschmack ist ein Kinderspiel… oder besser gesagt, babyleicht!

Sie wüssten gerne, wie das Hotel San Michele in Bibione seine kleinen Gäste bei Tisch stets bei Laune hält? Wir antworten: Mit Rezepten, die immer anders, einfach und unverfälscht sind!

Wie uns das gelingt?

Ganz einfach: Wir bereiten das Kindermenü mit der gleichen Leidenschaft und Sorgfalt zu wie das der Erwachsenen.

Jeden Tag kann die ganze Familie in aller Ruhe zusammen essen: Im Speisesaal finden Sie Hochstühle, Besteck, Teller und Tischsets zum Ausmalen, um die Kinder zu unterhalten, während die Eltern sich entspannen und die Köstlichkeiten unserer Küche genießen.

Mütter und Väter können unsere Köchinnen und Köche bitten, Babynahrung sowie verschiedene Speisen und auch Fisch- und Fleischgerichte je nach Bedarf zu flexiblen Zeiten zuzubereiten, so wie Sie es zu Hause tun würden.

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Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Exzellenz und Qualität für jeden Geschmack.

Das qualifizierte Personal des Hotels San Michele bereitet auf Anfrage schmackhafte Rezepte für Zöliakiebetroffene aus glutenfreien Produkte zu: So wird Ihr Aufenthalt auch bei Tisch angenehm unbeschwert!

Auch Menschen mit besonderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Hefe usw.) können die Freuden des guten Essens in vollen Zügen genießen: Unsere Köche sind immer bereit, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Genießen Sie einen erholsamen Urlaub und begeben Sie sich jeden Tag auf eine köstliche kulinarische Reise, die durch die leckeren Gerichte und speziell für Sie ausgewählten Produkte noch einzigartiger wird.

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